La famiglia De Faveri
I fratelli De Faveri (Antonio, Guerrino e Silvano, coadiuvati dalle rispettive mogli Gabriella, Nirvana e Giovanna) si avvicinano alla ristorazione nel 1968 acquistando la Trattoria "Da Toni" (nome preso dal diminutivo del fratello più vecchio Antonio). Successivamente l’apertura dell'autostrada Venezia - Trieste ed il conseguente minore passaggio sulla "Triestina" spingono i tre fratelli a ricercare nuovi orizzonti per la loro attività.
Nel 1971 i De Faveri acquistano dalla famiglia Barosco la "Locanda Forte del 48". A gestire la Trattoria "Da Toni" rimangono Antonio, la moglie e la mamma dei De Faveri (Virginia). Al Forte del 48 la gestione è curata da Guerrino, Nirvana, Silvano e Giovanna.
Nel 1989 i fratelli De Faveri decidono di affidare la gestione della "Locanda Forte del 48" a Guerrino, la moglie Nirvana ed i figli Lodovico e Prisca.
Nel 1989 iniziano i lavori di ristrutturazione ed ampliamento della struttura. Dopo vari interventi, nel 1999 l'Hotel Forte del 48 ottiene il riconoscimento della terza stella, e si presenta come una delle più capienti ed accoglienti strutture ricettive di San Donà di Piave e del Basso Piave.
La locanda Forte del 48
La locanda storica… nel cuore dei sandonatesi
L'Hotel Forte del 48 è storicamente la Locanda di San Donà di Piave, infatti molti sandonatesi, specialmente i meno giovani, usano questo nome per ricordare il locale, testimone del loro passato e della storia dell’intera città. Nata oltre un secolo fa come semplice osteria, probabilmente una delle prime della città, oggi è un confortevole Hotel a 3 stelle situato in una zona centrale della città raggiungibile in pochi minuti dall'autostrada di Noventa di Piave.
Grazie alla professionalità e all’ospitalità della famiglia De Faveri, oggi l'antica locanda sulle rive del Piave è diventata un hotel fornito di ogni comfort, senza però rinunciare all'atmosfera cordiale e tipica della locanda di un tempo, e agli antichi sapori della tradizione veneta offerti nel rinomato ristorante attraverso interessanti menu di degustazione accompagnati dai migliori vini della zona. L'Hotel Forte del 48 è il posto ideale per soggiornare a San Donà di Piave, dispone di parcheggio ed accesso a disabili ed è facilmente raggiungibile in auto dal casello di Noventa di Piave. |