Crediamo che ogni scelta possa fare la differenza. Per questo motivo, abbiamo abbracciato una filosofia sostenibile che guida ogni aspetto della nostra ospitalità. L’innovazione e il rispetto per l’ambiente convivono per offrirti un soggiorno in armonia con la natura, senza rinunciare al comfort. Abbiamo investito in tecnologie intelligenti come la domotica e l’automazione, che ci permettono di ottimizzare i consumi energetici in modo efficiente e responsabile. Produciamo energia da fonti rinnovabili grazie a un impianto con 8 pannelli solari termici e 55 fotovoltaici, per un totale di circa 19 kW. Utilizziamo esclusivamente illuminazione LED e sistemi di spegnimento automatico, mentre l’intera struttura è isolata termicamente con cappotto in lana di roccia e infissi ad alta efficienza, per garantire ambienti accoglienti e a basso impatto. Siamo molto attenti anche al risparmio idrico: ogni rubinetto e doccia è dotato di riduttori di flusso, e i nostri WC utilizzano scarichi a doppio tasto. Invitiamo inoltre gli ospiti a usare l’acqua con consapevolezza, perché anche i piccoli gesti quotidiani contribuiscono a un futuro più sostenibile. Abbiamo detto addio alla plastica monouso, sostituendo le bottiglie con alternative riutilizzabili e introducendo dispenser ecologici certificati Cradle to Cradle per la linea cortesia. Anche la scelta della carta segue la nostra visione green: utilizziamo solo carta certificata FSC, prodotti biodegradabili e borse in carta riciclata, riducendo al minimo gli sprechi.
Tutti i detergenti che utilizziamo per la pulizia sono biodegradabili e certificati Ecolabel, in confezioni riciclate e riciclabili, per garantire ambienti puliti nel pieno rispetto dell’ecosistema. In tutta la struttura è attiva la raccolta differenziata, supportata da un’isola ecologica che ci aiuta a gestire i rifiuti in modo ordinato ed efficace. Usiamo il più possibile materiali compostabili o riciclati per limitare il nostro impatto. Promuoviamo con convinzione la mobilità sostenibile: mettiamo a disposizione biciclette gratuite, due colonnine per la ricarica delle auto elettriche e incoraggiamo l’uso dei mezzi pubblici o la mobilità pedonale. Anche in cucina seguiamo la nostra filosofia sostenibile. Privilegiamo ingredienti locali, biologici e stagionali, collaborando con produttori del territorio. Offriamo menù a basso impatto ambientale, con opzioni vegetariane e vegane, e partecipiamo a iniziative per il recupero delle eccedenze alimentari. Crediamo che l’ospitalità possa essere un’esperienza consapevole, capace di coniugare benessere, comfort e rispetto per l’ambiente. Per questo ogni dettaglio, al Forte del 48, è pensato per accoglierti in un modo nuovo, più verde, più attento.
Un’impronta leggera è il segno di una presenza consapevole.
