l nostro legame con il territorio nasce dal cuore e si traduce in azioni concrete, quotidiane. Collaboriamo con piccole imprese, artigiani e maestranze locali, valorizzando le eccellenze del Basso Piave e affidando quasi interamente la continua ristrutturazione della nostra struttura a realtà del territorio. Ogni scelta è guidata dal desiderio di generare un impatto positivo, creando un circuito virtuoso che sostiene l’economia locale e promuove uno sviluppo armonioso e sostenibile. Privilegiamo fornitori del posto anche per l’approvvigionamento delle materie prime, un gesto che non è solo etico ed ecosostenibile, ma anche profondamente radicato nella volontà di custodire e valorizzare ciò che ci circonda.
Consigliamo con cura e assoluta imparzialità le migliori realtà gastronomiche del territorio, offriamo visibilità alle eccellenze commerciali di San Donà di Piave senza alcun interesse se non quello della qualità. Nessun favoritismo, nessuna esitazione: ciò che guida le nostre scelte è sempre l’esperienza autentica dell’ospite. Il nostro impegno va oltre l’ambito economico: vogliamo essere una risorsa viva per San Donà di Piave e per tutta l’area del Basso Piave. Per questo investiamo con convinzione nelle nuove generazioni, offrendo tirocini, apprendistati, collaborazioni con scuole professionali e organizzando momenti formativi che ispirino e preparino il futuro. Sostenere la comunità, per noi, significa prenderci cura della sua identità, delle sue persone, delle sue potenzialità. È il nostro modo di restituire valore a questa terra, contribuendo alla sua conservazione, alla sua continuità e al suo sviluppo.
Radici forti, azioni quotidiane.
